Vente de plants potagers bios

Horaire de la vente

9 et 10 mai, de 10h à 16h

15, 16 et 17 mai, de 10h à 16h
23 et 24 mai, de 10h à 16h

Voici la liste de nos plants bios qui vous seront offert en 2020.

Après avoir selectionné vos variétés sur cette page, passez votre commande par la Boutique en ligne

Le kiosque à la ferme sera également ouvert au public si vous préférer choisir vos plants vous-même sur place.

Nous offrons principalement des variétés que nous utilisons dans notre jardin pour leur productivité, leur goût et leur résistance aux maladies.

Les quantités sont limitées, nous vous invitons donc à venir la première fin de semaine.

Pour diminuer la production de plastique, la majorité de nos plants seront offerts dans des pots biodégradables. Nous pouvons également réutiliser les pots de plastique que vous nous ramenez au jardin une fois vos plantations terminées.

Tomates indéterminées

Doivent être taillées et tuteurées

(disponible en pots de 3,5’’)

Grosses tomates

  • Big Beef : Grosses tomates rouges rondes et hâtives pour leur taille. Très bon goût et bonne résistance générale aux maladies
  • Damsel : Tomate rose très savoureuse et productive. Moins acide que les tomates rouges. Plant indéterminé, mais compact, ce qui facilite le tuteurage.

Tomates cerises

  • Sun Orange : Tomate cerise, ultra-sucrée, d’une couleur orange vibrant, au goût délicieux. Donne un rendement élevé de fruits très uniformes. Se distingue par sa résistance au craquement.
  • Supersweet 100 : La tomate cerise rouge classique. Tomate fiable, productive et résistante aux maladies. Produit des grappes abondantes de petits fruits rouges et savoureux.
  • Indigo cherry drops : Tomate cerise noire pour ajouter de la couleur à votre potager et vos salades. Plants vigoureux et productif.
  • Valentine : Hâtive et très productive. Les petits fruits d’un rouge vif ont une texture ferme et se conservent pour une période prolongée.
  • Yellow mini : Cette variété produit des petites pépites d’or en très grande quantité. Très sucrées, avec un goût légèrement acidulé. Très bonne résistance au fendillement.
  • Sun Green : Tomate verte à maturité, unique par sa couleur et absolument délicieuse. Elle est sucrée avec un goût légèrement acidulé

Tomates ancestrales

  • Carbon : Reconnue pour sa texture et sa saveur incroyable, cette tomate colorée est une valeur sûre. Elle est facilement reconnaissable par sa couleur mélangeant le brun et le rouge.
  • Striped german : Grosse tomate de couleur variant du jaune au rouge. Comme toutes les tomates ancestrales, elle se distingue par son goût hors du commun et sa texture plus riche. Spectaculaire en tranche avec ses marbrures dorées et rouges.
  • Brandywine : Très grosse tomate, de plus d’une livre, si distingue par sa couleur rose. Reconnaissable par ses feuilles qui ressemblent à celles des patates. Goût et texture exceptionnels.

Tomates italiennes

  • Paisano : Tomates buissonnantes à haut rendement de type San Marzano. Produit en très grande quantité des fruits rouges vifs et uniformes. Sa chair épaisse en fait une tomate idéale pour la préparation de sauces et de conserves.

Tomates déterminées

Buissonnantes

(disponible en pots de 3,5’’)

Grosses tomates

  • BHN-589 : Grosses tomates rouges côtelées au bon goût qui demandent peu d’entretien. Bonne conservation des fruits. Très bon potentiel de rendement.

Aubergines

(disponible en pots de 3,5’’)

  • Annina : Cette variété produit de magnifiques fruits striés de type italien. Les plants vigoureux, sans épines, offrent de bons rendements.
  • Nadia : La variété typique d’aubergines italiennes. Les gros fruits violets et arrondis poussent sur des plants vigoureux et résistants aux maladies. Nadia est une variété plutôt hâtive qui produit même en conditions fraîches.
  • Aretussa : Plant d’aubergine de couleur blanche avec de très bons rendements. Produit des fruits à peau fine et à la chair ferme qui les distingues des aubergines italiennes mauves traditionnelles. Sans épines
  • Barbarella : Aubergine de type italienne de couleur mauve foncé avec un collet blanc. Bon rendement avec un excellent goût. Le plant produit des fruits ronds d’environ 5-6’’ de diamètre.

Poivrons

(disponible en pots de 3,5’’)

  • Ace : Variété de poivrons extra-hâtive utilisé pour la production de fruits rouges ou verts de format moyen. Très bien adapté pour la culture en climat froid. Bonne résistance aux maladies.
  • Sweet sunrise : Le plus hâtif et le plus sucré des poivrons jaunes que nous avons vus. Fruits de calibre moyen qui restent ferme à pleine maturité. Produit bien en période de chaleur.
  • Carmen : Gros poivron « corne de taureau » rouge super sucré. Ses parois sont un peu plus minces que les poivrons traditionnels, mais il se rattrape par son goût exceptionnel. Parfait pour les poivrons à griller, les salades et les collations des enfants.
  • Escamillo : Poivron de type « corne de taureau » de couleur jaune orangé. Produit de beaux plants qui seront remplis de gros fruits allongés et sucré. Excellent en collation, un favori des enfants.

Concombres

(disponible en pots de 3,5’’)

  • Bristol : Concombre classique de champs, produit des fruits croustillants d’une longueur moyenne de 8’’. Les plants sont vigoureux et productifs. Sa bonne résistance aux maladies, tel que le mildiou et le blanc, permet une saison prolongée de production.
  • Corinto : Concombre américain qui produit aussi bien en conditions froides que chaudes. Produit des fruits cylindriques, vert foncé, brillants et lisses. Peu de graines, pelure non-amère et bonne conservation.
  • Sweet success : Produits des fruits tendres sans amertume d’environ 12 ». Peau très mince, pas besoin de l’éplucher. C’est une variété parthénocarpique (qui n’a pas besoin d’être pollinisé et ne produit pas trop de semence). Ressemble un peu à un concombre anglais.
  • Max pack : Produit une très grande quantité de petits cornichons uniformes. Les graines à l’intérieur sont très petites. Max pack est donc parfait pour les conserves de cornichons.

Oignons

(disponible en pots de 3,5’’. Environ 30 plants/pot)

  • Patterson : Oignons jaunes hâtifs, mais se conservent très bien aussi. Bonne pelure. Bulbes ronds, fermes et denses. Variété fiable.
  • Red carpet : Gros oignons rouges avec une bonne pelure d’un rouge vif et dense. Bonne pelure d’un rouge vif et dense. Bonne capacité d’entreposage.

Fines herbes

(disponible en pots de 3,5’’)

  • Aneth
  • Basilic citron
  • Basilic italien
  • Basilic mauve
  • Basilic thaï
  • Camomille
  • Ciboulette
  • Coriandre
  • Menthe
  • Origan
  • Persil frisé
  • Persil italien
  • Sarriette
  • Sauge
  • Romarin
  • Thym

Autres légumes

  • Poireaux (variété Chinook) : 95 jours à partir de la transplantation. Chinook est un choix gagnant avec ses belles feuilles de couleur bleu-vert. Très longs futs blancs, larges et uniformes.
    • (disponible en pots de 3,5’’. Environ 30 plants/pot)
  • Laitues : Mélange de 3 variétés. 2 variétés de laitues frisées (1 rouge et 1 verte) et 1 variété de laitue pommée rouge.
    • (disponible en caissette de 9 plants mélangés)
  • Brocolis (variété Green magic) : Variété uniforme et tolérante à la chaleur. Nous recommandons l’utilisation de filets pour les protéger des insectes nuisibles. (disponible en caissette de 4 plants)
  • Choux-fleurs (variété Minuteman) : Variété hâtive, uniforme et productive. Une valeur sûre pour le début et la fin de saison. Tout comme les brocolis, la culture sera facilité par l’ajout de filet pour les protéger des insectes nuisibles. (disponible en caissette de 4 plants)
  • Choux (variété Bronco) : Pomme bien enveloppée et très uniforme. Excellente variété. Appréciée en cuisine en raison de sa texture croustillante et de son goût sucré. Tolère aussi la nervation noire et la brûlure de la pointe.(disponible en caissette de 4 plants)
  • Kale vert (variété Winterbor) :Chou frisé vert, très résistant au froid. Récolte possible à l’année longue, en commençant par les feuilles du bas. (disponible en pots de 3,5’’)
  • Kale rouge (variété Redbor) : Chou frisé rouge. Culture très facile. Légume très riche en vitamines et minéraux. Son goût est amélioré par les températures froides. (disponible en pots de 3,5’’)
  • Bette-à-carde (variété Bright lights) : Facile à cultiver, la bette-à-carde produit tout l’été et remplace bien l’épinard au cœur de l’été, alors que son cousin supporte mal la chaleur. Disponible en plusieurs couleurs éclatantes, on peut la combiner aux fleurs dans les aménagements comestibles. (disponible en pots de 3,5’’)
  • Cerises de terre (variété Goldie) : Facile à cultiver. Produit un gros plant buissonnant. Les fruits jaunes et sucrés tombent au sol oû ils continuent à mûrir à l’abri dans leur enveloppe. De vrais petits bonbons qu’on prend plaisir à déballer!
    • (disponible en pots de 3,5’’)
  • Cantaloup (variété Halona) : Très hâtif et produit des fruits d’un bon calibre (4-5 lbs). Saveur excellente, surtout lorsque cueilli à maturité. Surveillez attentivement le pédoncule qui commence à se détacher lorsqu’il est prêt. (disponible en pots de 3,5’’)
  • Melon d’eau (variété crimson sweet) : Gros melon d’eau de type classique avec un excellent goût. Les fruits allongés peuvent peser de 15 à 25 lbs. La peau est striée et la chair sucrée et croustillante. (disponible en pots de 3,5’’)
  • Celeris (variété Hudson) : Céleris de grande qualité aux entrenœuds très longs. Plants vert moyen, sains et pesants. Tolérant au Fusarium.
    • (disponible en caissette de 4 plants)
  • Haricots verts grimpants (variété Emerite) : Haricots grimpants verts hâtifs et productifs. Produits plus longtemps que les haricots buissonnants. Les gousses sont longues et sans fibres.
    • (disponible en pots de 3,5’’)
  • Haricots jaunes grimpants (variété Monte Gusto) : Haricots grimpants jaunes. Les longues gousses jaunes sont tendres et minces.
    • (disponible en pots de 3,5’’)
  • Pois sucrés (variété Super sugar snap) : Produit de nombreux de nombreux pois très sucrés et croustillants. La cosse et les pois se mangent comme des pois mange-tout. Les vignes peuvent atteindre 6 pieds et doivent être tuteurées. Résistant à la maladie du blanc.
    • (disponible en pots de 4’’)
  • Artichauts verts (variété Tavor) : C’est une variété hâtive presque sans épines, avec une très bonne qualité gustative, douce et tendre. Après la formation du premier bouton, des artichauts de plus petites tailles se développent sur les tiges secondaires. Magnifique plant pour vos aménagement paysagers comestibles.
    • (disponible en pots de 3,5’’)